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장염에 좋은 음식

by 국민건강센터 2025. 7. 21.
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장염에 좋은 음식
장염에 좋은 음식

 

1. 장염일 때, 무엇을 먹어야 할까?

"갑자기 배가 아프고 설사까지…"
혹시 장염 아닌가요? 요즘처럼 무더운 여름철이나 음식이 상하기 쉬운 계절에는 장염 증상을 호소하는 사람들이 많아요.
이럴 때 무엇보다 중요한 건 장염에 좋은 음식을 골라서 먹는 거예요.

잘못 먹으면 증상이 심해지고 회복도 더뎌지거든요!
오늘은 제가 경험한 장염 회복기를 토대로, 정말 도움이 되었던 장염에 좋은 음식들을 소개할게요 😊

 

장염에 좋은 음식
장염에 좋은 음식

 

2. 장염에 좋은 음식 증상에 따른 식단

1) 초기 증상: 금식이 먼저!

장염이 시작되면 구토, 설사, 복통이 동반되죠.
이럴 땐 일단 금식이 중요합니다.

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  • 구토나 설사가 심할 때는 수분 보충이 핵심!
  • 따뜻한 물, 이온음료, ORS(경구용 수액)를 조금씩 자주 마시는 게 좋아요.

👉 하지만 무조건 굶는 건 금물!
기운이 빠질 수 있기 때문에 6~12시간 금식 후, 소화 잘 되는 장염에 좋은 음식을 조금씩 시작해야 해요.

 

장염에 좋은 음식
장염에 좋은 음식

 

3. 장염에 좋은 음식 BEST 7

1) 흰죽 (쌀죽)

  • 소화가 잘 되고 장에 부담이 적은 대표 음식
  • 아무 간도 하지 않고, 되직하지 않게 묽게 끓여주세요
    👉 장염에 좋은 음식 중 가장 기본이자 효과적인 회복식입니다.

2) 바나나

  • 수분, 전해질 보충에 탁월
  • 칼륨 함량이 높아 설사로 빠져나간 전해질 회복에 좋아요
  • 잘 익은 바나나 1개는 장에 큰 부담 없이 에너지를 줍니다.

3) 감자 으깬 것

  • 기름 없이 찐 감자를 으깨서 드세요
  • 복부팽만, 설사 증상 완화에 좋아요
  • 섬유질은 적고 탄수화물은 풍부해서 회복식으로 적합합니다

4) 구운 사과

  • 생사과는 산이 많아 자극될 수 있지만, 구운 사과는 장염에 좋은 음식
  • 펙틴 성분이 설사 완화에 탁월합니다

5) 미음

  • 쌀을 더 오래 끓여서 만든 묽은 죽
  • 위장이 약한 노약자나 어린이 장염에 좋은 음식 환자에게 좋습니다

6) 양배추 삶은 것

  • 위 점막 보호, 소화 촉진, 장 기능 개선 효과
  • 살짝 데쳐서 간 없이 드시는 걸 추천해요

7) 생강차 (연하게)

  • 소화기능 강화, 메스꺼움 완화
  • 너무 진하지 않게, 꿀 없이 마시는 게 좋아요

장염에 좋은 음식
장염에 좋은 음식

 

4. 장염에 피해야 할 음식 (절대 금지!)

장염일 때 아무 음식이나 먹으면 안 됩니다! 특히 아래 음식은 증상 악화를 부를 수 있어요.

피해야 할 음식 이유
기름진 튀김류 소화에 부담, 장 자극
유제품 (우유, 치즈 등) 유당 불내증 유발, 설사 악화 가능성
생채소, 과일주스 섬유질 많아 장 자극 가능성
커피, 탄산음료 카페인, 당분이 장운동 과도 자극
매운 음식, 양념류 위와 장을 더욱 자극함
알코올, 술 장내 점막 손상, 회복 지연

장염에 좋은 음식을 먹는 것도 중요하지만,
장염에 나쁜 음식은 반드시 피해야 회복이 빨라요!

 

 

5. 장염 회복기 식단 예시

실제 장염을 앓았을 때 장염에 좋은 음식 3일간 먹었던 회복식 루틴입니다.

1일차

  • 금식 + 이온음료 + 따뜻한 보리차
  • 밤에 흰죽 3~4숟갈

2일차

  • 흰죽 + 바나나 반 개
  • 점심: 감자 으깬 것 + 미음
  • 저녁: 구운 사과 소량

3일차

  • 흰죽 + 양배추 데친 것 소량
  • 감자전(기름 없이 팬에 구운 것)
  • 생강차 한 잔

👉 이 식단으로 3~4일 정도 지나니까 설사와 복통이 거의 사라졌어요!

 

장염에 좋은 음식
장염에 좋은 음식

 

6. 장염에 좋은 음식, 이렇게 챙기세요

  • 매 끼니 조금씩, 자주 섭취
  • 물은 수시로 소량 섭취 (한 번에 많이 마시면 자극)
  • 음식 온도는 따뜻하게 (찬 음식은 장에 자극)
  • 기름, 자극적인 양념 절대 금지!
  • 회복 후에도 일주일 정도는 장염에 좋은 음식 부드러운 식사 유지

 

7. 마무리 정리

장염 회복의 핵심은 먹는 음식입니다.
장염에 좋은 음식을 올바르게 챙기면, 훨씬 빠르게 회복할 수 있어요!

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